心脑血管病也不断的增加，动脉硬化是一种常见的疾病，该病的发病率有不断增加的趋势，为了防止动脉硬化的发生，希望大家一定要注意平时的饮食调养。因此，希望大家一定要注意平时的饮食调养，那么，预防动脉硬化的饮食调养有哪些呢?

　　(1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。

　　(2)重点减少食物中动物脂肪和蛋白质，每次进餐都要严格控制肉类食物。

　　(3)对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。

　　(4)降低胆固醇的摄入量。

　　(5)少用或不用蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等，多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。

　　(6)不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃标准粉，少吃精粉。

　　(7)限制上述饮食亦不会缺乏营养。蔬菜、水果和各类食物中含有大量碳水化合物可以向人体提供热量。

　　(8)吃饭要定时，两顿饭之间不要加小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。

　　(9)饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要适当。

　　预防动脉硬化的饮食调养如上所述，希望能够帮到大家，为了防止动脉硬化的发生，希望大家一定要注意平时的饮食调养。